当雪域高原的阳光浸润青稞田，一瓶承载着日喀则风土与温度的精酿，正从雪域走向更广阔的天地。11月9日，一场聚焦本土风味与区域发展的新品发布会在日喀则希尔顿酒店落幕，以“3828”为标识的全麦精酿，让高原特色产业的活力再次绽放。

在日喀则，青稞不仅是餐桌上的主食，更是牵动区域发展的重要纽带。当地企业深耕“种植-酿造-流通”一体化路径，将江孜等产区的优质青稞转化为特色产品，既让农牧户的劳作有了更稳定的收益，也为本地创造了更多就业机会，让“家门口的产业”成为乡村振兴的坚实支撑。

 “达热瓦的初心，是做有‘温度’的企业，打造日喀则本土特色品牌。”日喀则达热瓦啤酒有限公司总经理土旦表示，未来将持续发挥企业优势，以产业升级带动本土就业增收，以品牌赋能激活非遗传承，让日喀则好物通过进出口贸易走向更广阔的市场，为地方经济高质量发展添砖加瓦。

此次亮相的“3828”全麦精酿，正是这份本土坚守的生动延续。以日喀则海拔为独特印记，用本地青稞搭配优质原料酿造，入口是浓郁的青稞香气，回味带着高原特有的清爽顺滑，让现场嘉宾纷纷点赞。“包装藏着地域巧思，口感更是让人难忘”，参会者的分享，道出了对这份本土风味的认可。

从填补本地高端精酿空白，到以产业联动激活区域经济，日喀则的特色产业正走出一条“本土原料+优质产品”的升级之路。如今，这款带着高原气息的精酿已在西藏全域铺开，未来还将走进全国核心城市，让更多人领略3828米海拔上的独特风味，也让青稞产业成为日喀则高质量发展的鲜活注脚。